Начинающий сомелье. Курс обучения в винной школе.

Абсент, текилла, чача, коньяки и настойки, вина молодые и выдержанные, портвейны, пиво, виски и ликеры кажется, стали постоянными гостями в домашнем баре. А вот кашасса, кальвадос, бренди, шериданс, узо, грог, крюшон, глинвейн, пурке, арманьяк, самбука, соджу - требуют более внимательного выбора по этикетке и по месту производства. Разбираться в алкогольных напитках от местных до популярных в разных странах достойное умение современного человека. Ведь оценивать вино, зная особенности каждого напитка, доступно лишь истинным ценителям вин, людям, которым доступна красивая жизнь.
Хорошая кухня и употребление статусных алкогольных напитков – это сочетание красивых ритуалов и важных знаний о свойствах, сочетаниях, гармонии. Хорошее вино помогает раскрыть симфонию вкуса каждого блюда. Специалист умеет читать вино по этикетке, разбираться в его внешних признаках – цвет, оттенки, аромат, находить идеальные сочетания вкусов вина и еды.
Овладеть искусством понимать напиток, сочетая теорию с практикой в группе единомышленников, получив незабываемое удовольствие от новых знаний и роскошного времяпровождения можно на десятидневном курсе начинающего сомелье.
За тридцать часов в компании с дипломированным сомелье, и в компании увлеченных людей, возможно отдохнуть в закрытой клубной атмосфере, проникнуться истинным аристократизмом, продегустировать уникальные закуски и прекрасное вино, а после быть уверенным в том, что полученные знания безошибочно применятся на практике. По окончанию курса вы сможете верно и точно выбирать алкогольный напиток под еду или же меню исходя из имеющегося напитка.

Программа:

• 10 занятий посвященных напиткам различной крепости, алкогольным напиткам различного места происхождения и рецептуры приготовления, сочетание алкогольных напитков и еды.
• Занятия посвящены виноделию различных стран, и отдельные занятия посвящены натуральным сладким винам, крепленым и игристым винам, крепким алкогольным напиткам.
• В занятия включены: дегустация характерных образцов, подходящие закуски.
• Каждое занятие проходит в группе единомышленников
• Занятия ведет дипломированные сомелье
• По окончанию курса проходит выпускной

Важно:

• Продолжительность курса - 10 занятий, 30 часов.
• Дни занятий: вторник и четверг, или понедельник и среда.
• Время вечернее: 19:00-22:00
• Количество участников – 1 персона.
• Занятия проходят в группе по расписанию

По итогу курса вы получаете возможности и навыки:

• Навыки дегустации (определение качества напитка по внешнему виду; выявление ароматических составляющих; описание вкусовых характеристик; правила этикета);
• Умение читать по этикетке (расшифровка и значение классификационных терминов; предположение вкусо-ароматического состава напитка; сортовой состав и потенциал к выдержке);
• Навыки понимания эногастрономических сочетании(порядок подачи алкогольных напитков; сочетаемое и не сочетаемое; секреты удачной гармонизации стола).
• Основные особенности напитков разных стран (регионы, терруар и сорта винограда; технология производства и традиции; история и современность).

• Активируйте подарочную карту за 7 дней до желаемой даты в разделе сайта «Активация подарка».
• Зарегистрируйтесь, в личном кабинете во вкладке «Активация» укажите номер подарочного сертификата и заполните желаемые даты и время.

• Мы предоставим Вам всю необходимую информацию и в течение 1-2 дней подтвердим дату и время мероприятия.
• Активируйте карту не позднее 7 дней до желаемой даты, в течение 6 месяцев со дня покупки.
• Перенос возможен не позднее, чем за 2 дня до заранее оговоренной даты.
• Если Вы по какой-либо причине не явились для получения услуги и не предупредили об этом за 24 часа до назначенного времени, Ваш подарок считается использованным.

* данная информация является публичной офертой